Visa a prevenção das doenças não transmissíveis, como doença cardiovascular, câncer, hipertensão, obesidade e diabetes tipo II e também reduzir as deficiências nutricionais, garantindo as necessidades nutricionais de uma população por meio de uma alimentação saudável. Os guias alimentares devem adaptar-se às necessidades específicas de uma região ou país e estar de acordo com as políticas públicas de segurança alimentar, atividade física, meio ambiente saudável e economia local de alimentos.